✓ resep Kripik Bayam
resep Kripik Bayam™ Untuk 500 gram formula Kripik Bayam ™ Komposisi: 250 g tepung terigu protein sedang 25 g tepung beras 50 g tepung sagu 75 g bayam diblender bersama 75 ml air 2 putih telur ½ sdt baking powder 1¼ sdt garam 1 sdt kaldu ayam bubuk minyak untuk menggoreng Proses: 1. Ayak tepung terigu, tepung beras, dan tepung sagu. Tambahkan blenderan bayam, putih telur, baking powder, garam, kaldu ayam bubuk. Aduk sampai bergumpal. 2. Masukkan adonan dalam gilingan mie dengan ukuran gilingan paling besar (nomor 7). Setelah digiling 2-3 kali sampai licin, kecilkan gilingan. Giling lagi 2-3 kali sampai licin. Kecilkan lagi ukuran gilingan. Giling lagi 2-3 kali sampai licin, begitu seterusnya sampai ke ukuran gilingan yang nomor 2. 3. Potong dengan ring bulat bergerigi diameter 6 cm. 4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kering.