✓ resep Perkedel Sayuran
resep Perkedel Sayuran ™ Untuk 20 potong formula Perkedel Sayuran ™ Komposisi: • 500 gr kentang, dipotong-potong, dihaluskan • 50 gr jagung pipil • 1 kuning telur • 2 sdm bawang goreng • 1 buah wortel, parut kasar • 1 tangkai daun seledri, cincang kasar • ½ sdt pala bubuk • 1 sdt garam • ½ sdt merica • 1 butir putih telur, kocok sampai lepas • 50 gr tepung panir untuk panir halus • minyak goreng untuk menggoreng Proses: 1. Campur kentang, jagung, kuning telur, bawang goreng, wortel, seledri, merica, dan pala, garam. Bentuk bulat pipih. 2. Celupkan kedalam putih telur. Gulirkan diatas tepung panir. Goreng sampai matang.