✓ resep CupCake Coklat Isi Capucino
resep CupCake Coklat Isi Capucino ® Untuk 12 potong formula CupCake Coklat Isi Capucino ® Komposisi: • 4 butir telur • 100 gr gula pasir • ¼ sdt garam • ½ sdt emulsifier (SP/TBM) • 125 gr tepung terigu protein sedang • ½ sdt baking powder • 15 gr coklat bubuk • 50 ml susu cair • 35 gr margarin, dilelehkan • ½ sdt pasta coklat Komposisi untuk Isi: • 150 gr coklat masak putih, dipotong-potong • 25 ml air panas • ½ bungkus kapucino bubuk Proses: 1. Isi, panaskan campuran air dan kapucino bubuk. Masukkan coklat putih. Aduk sampai coklat larut. Angkat. Biarkan dingin sampai bisa dibentuk bulat-bulat kecil. Sisihkan. 2. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. 3. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk sambil diayak dan diaduk rata. 4. Masukkan campuran susu, margarin, pasta coklat sedikit demi sedikit sambil diaduk rat...