✓ resep Bolu Kukus Tape Singkong

resep Bolu Kukus Tape Singkong

Untuk 12 potong

formula Bolu Kukus Tape Singkong

Komposisi:
• 50 gr tape singkong, dihaluskan
• 225 ml air soda tawar
• 5 tetes pewarna kuning
• 2 butir telur
• ½ sdm emulsifier (SP/TBM)
• ¼ sdt garam
• 200 gr gula pasir
• 250 gr tepung terigu protein sedang
• ½ sdt baking powder
• 50 gr coklat meises

Proses:
1. Blender tape, air soda, dan pewarna. Sisihkan.

2. Kocok telur, garam, gula pasir, dan emulsifier 10 menit sampai kaku.

3. Masukkan tepung terigu dan baking powder bergantian dengan blenderan tape sambil diayak dan dikocok rata. Tambahkan meises. Aduk menyebar.

4. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang dilapisi kertas roti. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api besar 10 menit sampai matang.

Comments

Popular posts from this blog

✓ Penis Supremasi

✓ 6 cara menanam Cabai sendiri di rumah

Si Buah Merah, Buah Jenius dari Papua