✓ resep Salad Sayur Kacang Merah

resep Salad Sayur Kacang Merah®

Untuk 8 porsi

formula Salad Sayur Kacang Merah®

Komposisi:
• 100 gr kacang merah, direbus
• 5 lembar daun selada, robek-robek
• 1 buah jagung manis, pipil
• 4 lembar kol, diiris
• 1 buah ketimun, dibuang bijinya, dipotong kotak
• 2 buah tomat, dibuang bijinya, dipotong kotak
• 1 buah wortel, dipotong kotak 1 cm, direbus

Komposisi Saus:
• 150 gr mayonaise
• 1 butir telur rebus, dihancurkan halus
• ¼ sdt garam
• ⅛ sdt merica bubuk
• 2 sdt air jeruk lemon

Komposisi Taburan:
• 3 lembar roti tawar, dibuang kulitnya, dipotong kotak kecil

Proses:
1. Taburan, oven roti dengan api bawah suhu 180°c selama 15 menit sampai kering. Angkat. Sisihkan.

2. Saus, aduk rata semua bahan saus. Sisihkan.

3. Aduk rata kacang merah, daun selada, jagung, kol, ketimun, tomat, dan wortel. Tambahkan saus. Aduk rata.

4. Sajikan salad bersama taburan.

Comments

Popular posts from this blog

✓ Penis Supremasi

✓ 6 cara menanam Cabai sendiri di rumah

Si Buah Merah, Buah Jenius dari Papua