✓ resep Kue Kering Ala Pizza
resep Kue Kering Ala Pizza™
Untuk 610 gram
formula Kue Kering Ala Pizza™
Komposisi:
250 g margarin
¼ sdt garam
2 kuning telur
25 ml susu cair
150 g keju cheddar, diparut, diangin-anginkan
300 g terigu protein sedang
25 g maizena
25 g susu bubuk
½ sdt baking powder
1 sdt oregano
Komposisi olesan:
2 kuning telur
Komposisi taburan:
½ sdm bubuk pizza siap pakai
Proses:
1. Kocok margarin dan garam 2 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur dan susu. Kocok rata.
2. Masukkan keju. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tambahkan oregano. Aduk rata.
4. Gilas tipis adonan. Potong segitiga sama kaki. Letakkan di loyang yang telah dioles tipis margarin.
5. Oven dengan api bawah pada suhu 130°c selama 45 menit sampai matang. Keluarkan.
6. Oleskan bahan olesan. Taburkan bahan taburan.
7. Oven lagi dengan suhu 140°c selama 10 menit sampai matang.
Comments
Post a Comment