✓ resep Perkedel Oncom

resep Perkedel Oncom™

Untuk 20 potong

formula Perkedel Oncom™

Komposisi:
• 250 gr oncom, dihaluskan
• 50 gr tepung terigu
• 1 sdm tepung beras
• 3 tangkai daun bawang, diiris halus
• 1 butir telur

Bumbu Halus:
• ½ sdt merica
• 3 siung bawang putih
• 1½ sdt garam

Proses:
1. Campur semua bahan jadi satu.

2. Bentuk bulat dengan sendok. Goreng dalam minyak hingga matang dan kecoklatan.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Si Buah Merah, Buah Jenius dari Papua

Image
Si Buah Merah, Buah Jenius dari Papua Buah Merah  adalah sejenis buah tradisional dari Papua. Oleh masyarakat Wamena, Papua, buah ini disebut kuansu. Nama ilmiahnya Pandanus Conoideus karena tanaman Buah Merah termasuk tanaman keluarga pandan-pandanan dengan pohon menyerupai pandan, namun tinggi tanaman dapat mencapai 16 meter dengan tinggi batang bebas cabang sendiri setinggi 5-8 m yang diperkokoh akar-akar tunjang pada batang sebelah bawah. Kultivar buah berbentuk lonjong dengan kuncup tertutup daun buah. Buah Merah sendiri panjang buahnya mencapai 55 cm, diameter 10-15 cm, dan bobot 2-3 kg. Warnanya saat matang berwarna merah marun terang, walau sebenarnya ada jenis tanaman ini yang berbuah berwarna coklat dan coklat kekuningan. Bagi masyarakat di Wamena, Buah Merah disajikan untuk makanan pada pesta adat bakar batu. Namun, banyak pula yang memanfaatkannya sebagai obat. Secara tradisional, Buah Merah dari zaman dahulu secara turun temurun sudah dikonsumsi karena berk...
Read more

Pohon kecapi atau pohon sentul 

Image
Pohon Kecapi Pohon kecapi atau pohon sentul ( Sandoricum koetjape )  adalah pohon penghasil buah dengan nama yang sama. Ada yang mengatakan pohon kecapi tanaman asli Indonesia namun sumber lain menyebutkan kecapi berasal dari Indocina dan Semenanjung Malaya yang kemudian tersebar dan mengalami naturalisai ke India, Indonesia (Kalimantan, Jawa dan Maluku), dan Filipina. Bahkan di Indonesia, pohon kecapi ditetapkan sebagai flora identitas (maskot) kota Bekasi. Pohon kecapi disebut sentul dan ketuat (Jawa, Sunda), Bua apo, Kelampu, Kelampu bukit, Lalamun, Sinlol, Sintol, Terapu (Kalimantan). Dalam bahasa Inggris dinamakan  sentol ,  santol atau  wild mangosteen . Sedangkan dalam bahasa ilmiah nama resminya adalah  Sandoricum koetjape  yang bersinonim dengan  Sandoricum indicum  dan  Sandoricum nervosum . Ciri-ciri . Pohon Kecapi atau sentul ( Sandoricum koetjape ) berukuran rindang dan besar mencapai setinggi 30 meter dengan diameter mencapai 90 cm. Daun majemuk beranak daun tiga denga...
Read more

✓ Mie Sedaap Instant

Mi Kuah Instan Rasa White Curry Mie Sedaap Instant Berat bersih: 81 g   100% HALAL LPPOM: 07090004220107 BPOM RI MD 231513036019 WINGSFOOD Jelas Terasa Sedapnya Komposisi: tepung terigu minyak nabati (mengandung antioksidan TBHQ) garam pengental nabati pengatur keasaman pewarna Tartrozin Cl. No. 19140 Bumbu: garam gula penguat rasa (mononatrium glutamat) perisa sintetik kari perisa sintetik ayam (mengandung antioksidan tokoferol dan asam askorbat) bubuk bawang bombay bubuk lada perisa alami bawang putih vitamin A (mengandung antioksidan alfatokoferol) niasin Krimer nabati Minyak: minyak nabati (mengandung antioksidan TBHQ) bawang bombay bawang merah (0,11%) bawang putih (0,9%) rempah-rempah Saran Penyajian: 1. Masukkan mie dalam 350 cc (1¾ gelas) air mendidih, aduk selama 3 menit. 2. Siapkan bumbu, krimer nabati, minyak bumbu ke dalam mangkuk, sementara mie dimasak. 3. Angkat dan tuangkan mie beserta kuahnya ke dalam mangkuk yang sudah b...
Read more